再加熱カート マルチジェン 特徴 |
|
マルチジェンは、様々な要望に答えられるように作られた、マルチな再加熱カートです。 |
|
ホテルパンのまま再加熱提供!大皿,個々盛もできます。ビュッフェスタイルに最適です! |
|

|
|
組み合わせが自在で、様々なスタイルに答えられる機能を搭載しています。
|
|
|
|
|
|
冷風により食品のチルド状態をキープします。 |
熱風にて加熱を行います。タイプによっては、上部と下部にて加熱設定を分けることができます。
|
加熱後、提供するために庫内で温度をキープします。
|
上部ハロゲンヒーターと天板からの加熱で、保温しながら提供できjます。 |
| |
|
|
カートの種類が豊富、庫内の設定も組み合わせがいろいろ |
|
中のBOXを冷蔵庫、熱風加熱庫、保管庫にしたりできます。1BOXタイプと2BOXタイプが有り、更に1BOXを2つに区切るなど必要なスペースを必要な用途に合わせることができます。
|
|

|
|
|
|
|
デザイン・操作パネルを一新 |
大皿,個々盛,どんなスタイルでもOK! |
|
操作パネルを作業側の目線の高さに設置し、簡単にプログラム確定・再加熱などの操作がしやすい設計になっています。 |
冷温それぞれ、出来たての状態に復元することができます。
|
|
|

|
| |
|
|
再加熱後もあったか! |
トロリーで各パントリーへ |
|
テーブルにウォーマー機能がついている為、加熱終了後はデーブルの上で保温!
|
調理場から食事を搬送する際の専用トロリーです。専用カバーを使用することで、搬送中の温度保持、病院内または病棟患者への配送ができます
|
|

|
|
| |
|
|